Menu membuat masakan Hati Ayam Masak Jamur

Menu Resep Membuat Hati Ayam Masak Jamur >>Alhamdulillah pada kesempatan Malam ini bisa berbagi menu masakan, mudah-mudahan bisa bermanfaat dan bisa menjadi sajian yang enak buat keluarga tercinta. Disaat anda bingung mau membuat apa , info kali ini bisa menjadi inspirasi. Pada kesempatan ini saya akan berbagi menu membuat masakan hati ayam masak jamur.  Ok kita langsung saja ke bahan-bahan yang diperlukan.

Bahan-bahan yang diperlukan :

• 4 buah cabe merah, dibuang bijinya, potong bulat tebal
• 4 buah cabe hijau, potong bulat seperti cabe merah
• 1 buah bawang Bombay, dipotong-potong
• 2 buah tomat, dipotong-potong
• Garam secukupnya, sedikit gula dan vitsin serta kecap.
• 10 buah hati ayam
• 2 ½ sdt merica halus
• 150 gr jamur merang
• 5 sdm minyak goreng
• 3 siung bawang putih, diiris halus
• ½ jari jahe diiris halus

  Cara membuat Resep Masakan Hati Ayam Masak Jamur

• Hati ayam dibersihkan kemudian belah jadi 2, rendam dengan campuran kecap, merica dan garam selama ¾ jam.
• Tumis bawang putih dan jahe sampai baunya harum, masukkan hati ayam serta air perendamnya. Bila hati ayam agak keras masukkan jamur, cabe hijau, cabe merah dan air.
• Aduk sampai cabe tidak berbau langu, masukkan bawang Bombay, irisan tomat, aduk sebentar bisa ditambah sedikit gula dan vitsin lalu angkat, dan siap dihidangkan

 Demikian menu membuat masakan hati ayam masak jamur, mudah-mudahan bisa bermanfaat dan bisa disajikan untuk keluarga tercinta, jangan lupa baca menu masakan lainnya !